Окт 13 2017

Творожный кекс по ГОСТу

Обожаю этот кекс! :) Раньше частенько его покупали. Мякиш у него достаточно плотные, но очень нежный, прям тает во рту. Как же хорошо, что теперь можно найти многие рецепты по ГОСТу в интернете и готовить все эти вкусности самим. ;)

Читать дальше »

10 комментариев

Окт 05 2017

Рис

Опубликовано Somo в На заметку

Деревце из риса
Начнём как обычно, с теории. :)

Читать дальше »

Нет комментариев

Окт 01 2017

Ржаной хлеб

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка, Хлеб

Ржаной хлеб Такой же как в магазине? Почти такой же, только лучше, потому что домашний. :)

Читать дальше »

Нет комментариев

Сен 25 2017

Творожные кексы

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Творожные кексы Нежнейшие творожные кексы, которые я с дочкой любим поливать клубничной пятиминуткой. Их хоть с чаем, хоть с кофе, хоть просто с молоком. :)

Читать дальше »

Нет комментариев

Сен 19 2017

Апельсиновая эссенция

Апельсиновая эссенция Периодически мне встречаются рецепты выпечки, где нужно добавить апельсиновый ликёр. Но покупать бутылищу ликёра ради пары-тройки рецептов? А что потом с ним делать?.. Пойду-ка я другим путём, сделаю эссенцию, решила я! B сделала! :)

Читать дальше »

Нет комментариев

Сен 13 2017

Пастрома из индейки с чесноком

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Пастрома с чесноком и перцами Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант, наверное, станет мои любимым… пока не найдутся новые варианты. :D

Читать дальше »

Нет комментариев

Сен 06 2017

Мини тарты с творожной начинкой

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Мини-тарты с творожной начинкой (кусочек) Нежное рассыпчатое тесто и сочная творожная начинка с цедрой лимона и изюмом. Подаю их присыпав корицей и украсив листочками свежей мяты. :) Если у вас нет форм подобных размеров, можно сделать порционные корзиночки или один большой тарт. Тесто в этом случае остаётся без изменений, а вот начинки для корзиночек понадобится меньше, примерно 250-300 г. творога, для большого тарта наоборот больше – грамм 600.
P.S. В последний раз вместо изюма добавила вяленый инжир, получилось бесподобно. :)

Сушёный инжир

Вперёд за рецептом! :)
Читать дальше »

Нет комментариев

Сен 01 2017

Оладьи на сыворотке

Опубликовано Somo в Десерты, Сладкая выпечка

Оладьи на сыворотке У этих оладьев внутри не воздушные пузырики, а целые воздушные столбы – такие они пышные! :D Тесто заварное, на вид должно получится тягучее тесто, как для дрожжевых оладьев. А для подачи я приготовила вишнёвый соус. :)

Читать дальше »

Нет комментариев

Авг 26 2017

Шоколадно-сметанные пирожные

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Шоколадно-сметанные пирожные Эти пирожные невероятно вкусные! Ни один шокоголик не останется равнодушным! Они напоминают брауни, только часть масла здесь заменена на сметану, плюс здесь есть глазурь. Печём и вспоминаем рекламный слоган: «И пусть весь мир подождёт!» :)

Читать дальше »

2 комментариев

Авг 16 2017

Овощная «Лазанья»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Коллаж Овощная лазанья Ещё одно весеннее лёгкое блюдо. Лазанья с овощами получается нежной и ароматной. :)

Читать дальше »

Нет комментариев

Next »