Авг 05 2017

Сливочный пирог со сливами

Опубликовано Somo 11:36 в Сладкая выпечка

Сливочный пирог со сливами Очень простой в исполнении. В нём нет масла, ни растительного, ни сливочного, он на жирных сливках. Тесто получается нежным и сладеньким и оттеняют его кисленькие сливы. Отличное сочетание. :)

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 100 мл сливок 35% жирности,
  • 150 г. сахара,
  • 200 г. пшеничной муки,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 1 ч. л. ванильной эссенции,
  • 400 г. слив.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Сливы очистить от косточек, разрезать на четвертинки.

Взбить миксером яйца с сахаром в пышную светлую массу.

Влить сливки, эссенцию и ещё раз взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать.

Среднюю форму (26-28 см) смазать сливочным масло, вылить тесто, сверху выложить сливы.

Поставить выпекаться на 35 минут.

Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

  • Можно смешать сахарную пудру с корицей. ;)

Сливочный пирог со сливами 2
Приятного чаепития! :)

Нет комментариев

Trackback URI | Comments RSS

Комментарии

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.