Архив для 'Птица' Рубрик

Мар 29 2016

Курица с помидорами черри

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Просто, быстро, вкусно! Обожаю такие рецепты! 🙂 А ещё это очень хороший вариант для лета. Поставил в духовку и само всё готовится, не надо стоять у плиты. Проверено на майской 29-ти градусной жаре. 😉 И к праздничному столу это блюдо подойдёт. Хозяйке дел на две минуты и гости останутся довольны вкусом. Только порцию надо будет […]

No responses yet

Фев 07 2016

Индейка с стручковой фасолью

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Глобализация не обошла и кулинарию. Сейчас любое блюдо с соевым или устричным соусом любят называть восточным. Относить все эти эксперименты, пусть и очень даже удачные, к какой-то определённой кухне наверное всё же не стоит. Но то что они с восточными нотками сказать можно, ведь оно так и есть. Это чаще всего блюда с каким-нибудь из […]

No responses yet

Янв 27 2016

Ариса (из перловой крупы)

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Ариса довольно популярное блюдо армянской кухни, представляющее из себя несладкую кашу с домашней птицей. Густота этой каши может варьироваться. Мне больше нравится слегка разварившаяся с небольшим количеством бульона, а ля Шавля. В оригинале варится из дроблёной пшеницы. Но я делаю и из перловой крупы, получается очень достойно. 🙂

4 комментария

Сен 09 2015

Котлеты из индейки

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Беспроигрышный вариант! Котлеты получаются очень вкусными — лёгкие, нежные и сочные. Готовятся они не сложно и быстро. Сделать их можно как из индейки, так и из курицы. 🙂

No responses yet

Май 08 2015

Индейка в сметаном соусе

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Данный рецепт не отличается изысканностью. Это скорее способ приготовления сочного филе грудки индейки… не исключим и возможность приготовления данным способом филе грудки курицы. 😉

No responses yet

Ноя 27 2014

Каннеллони с курицей и шпинатом

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Я как-то выкладывала уже рецепт с Каннеллони с мясной начинкой. Теперь представляю вашему вниманию рецепт Каннеллони с куриной начинкой. В это раз залила их соусом Бешамель. Получилось очень вкусно. 🙂

No responses yet

Сен 30 2014

Паэлья «Гурман»

Рецепт этой паэльи я узнала на мастер-классе в кулинарной студии Юлии Высоцкой, который проводил ТД Ярмарка. С того МК я уже выкладывала рецепт печенья из поленты. Печенье высший пилотаж! Паэлья тоже хороша, богатая такая, потому делюсь с вами и её этим рецептом. 🙂

No responses yet

Май 17 2014

«Манжа»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда,Птица

Манжа это универсальный соус, который готовится на мясе. Причём любом: курица, баранина, свинина, кролик… и даже на грибах. В этом и есть его универсальность. Традиционно подаётся с Мамалыгой. 🙂

No responses yet

Янв 07 2014

Ариса

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Что это за блюдо такое я ранее писала в двух словах вот здесь — Ариса. Там я давала рецепт из перловой крупы, сейчас же хочу показать вам оригинальный рецепт и как всё в итоге выглядит. Решайте сами, как вам готовить. Я ничего не навязываю и не советую слушать в этом плане других. Я за эксперименты […]

No responses yet

Ноя 10 2013

Гранатовый браслет

Опубликовано в Птица,Салаты

Вообще я за здоровую еду. Но когда любимый муж просит, сложно отказать в таком баловстве. А он этот салат просто обожает!.. 🙂

No responses yet

« Prev - Next »