Архив для 'Хлеб' Рубрик

Окт 01 2017

Ржаной хлеб

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Такой же как в магазине? Почти такой же, только лучше, потому что домашний. 🙂

No responses yet

Ноя 25 2016

Хлеб «Матнакаш»

Опубликовано в Рецепты по ГОСТу,Хлеб

Армянский хлеб в виде лепёшек, круглой или овальной формы. Очень вкусный, с пористым мякишем. 🙂 P.S. Правда похожи на пуговицы? 😀

No responses yet

Окт 30 2016

Картофельные булочки

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Такие мягкие! Такие пышные!.. Если с ужина осталось 3-4 столовые ложки картофельного пюре, значит завтра к обеду на столе будут картофельные булочки. 8) За счёт картофеля тесто не крошится. И, кстати, вкус картофеля практически неуловим, так что можно их поедать хоть с супом, хоть под чаёк с джемом. 🙂

No responses yet

Окт 20 2016

«Стирато»

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Итальянский деревенский хлеб. Один из самых простых в приготовлении хлебов. Замесил вечером тесто, утром испёк хлеб. 🙂

No responses yet

Июн 14 2014

Французские ржано-пшеничные булочки

Опубликовано в Сладкая выпечка,Хлеб

Простые в исполнении, сладковатые и просто симпатичные булочки. 🙂

No responses yet

Янв 19 2012

Ржаной хлеб с маслинами

Опубликовано в Хлеб

Ароматный и очень мягкий. Из него получаются отличные бутерброды со сливочным маслом и свежей зелень. 🙂

One response so far

Авг 19 2011

Хлеб с вялеными помидорами

Опубликовано в Хлеб

Давненько я не пекла хлеб. Главной причиной тому было сломанная духовка. Но теперь духовка у меня новая и я взялась за старое — печь хлеб, люблю повозится с тестом. 🙂

No responses yet

Авг 03 2011

Кукурузно-пшеничные булочки

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Ароматные булочки с рассыпчатым мякишем. Отлично подходят для завтрака. 🙂

No responses yet

Янв 28 2011

Про домашний хлеб

Опубликовано в На заметку,Хлеб

К сожалению, я плохо помню свою бабушку Таню, мамину маму, её не стало, когда я была совсем маленькой. Но очень хорошо помню мамины рассказы про то, как бабушка обалденно готовила мучные изделия, как ловко она обращалась с тестом. И мне очень захотелось, ещё тогда, научиться обращаться с тесто так же, на «ты». 🙂

2 комментария

Дек 25 2010

Булочки «Ароматные»

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

В общем-то простые булочки из простого дрожжевого теста, а вся «изюминка» в посыпке. 🙂

No responses yet

Next »