Архив для 'Десерты' Рубрик

Авг 05 2016

«Вергуны»

Опубликовано в Десерты

Вергуны (у нас в семье чаще — Вергунчики :)) это один из видов домашнего хвороста.  И ещё это одно из моих любимых в детстве лакомств. Готовлю их по маминому рецепту, ничего не меняв. Мама же в своё время узнала этот рецепт от своей мамы… В общем делюсь семейным рецептом. 🙂

No responses yet

Июл 25 2016

«Сырники»

Опубликовано в Десерты

Все знают сырники. А все ли знают откуда взялось название «Сырники»? Ведь сделаны они не из сыра, а из творога?.. Изначально на Руси не было слова «творог», был «сырой сыр». И раньше все блюда из этого сыра назывались сырными. Своё название он получил позже, с расширением ассортимента «сырных» продуктов. А произошло слово «творог» от слова […]

No responses yet

Июл 15 2016

«Смузи»

Опубликовано в Десерты

По сути, смузи это пюрированные фрукты и/или ягоды, иногда и овощи. А для меня основа любого смузи это банан, йогурт и кокосовое молоко. К ним можно добавить ещё много чего… пойдёмте экспериментировать. 😉

4 комментария

Июн 28 2016

Ягодный десерт

Опубликовано в Десерты

Up! Лето в разгаре! Пришло время для таких десертов. И в любых количествах. 😀 Иногда очень хочется побаловать себя свежими ягодами в разгар зимы. Удовольствие это не из дешёвых, делать выпечку лучше из замороженных ягод. Зимой же подобный десерт, не смотря на всю его простату,  кажется невероятно вкусным. 🙂

No responses yet

Апр 24 2016

Финская «Пасха»

Опубликовано в Десерты

Финский вариант Пасхи настолько просто, что может стать настоящим спасением для много работающих людей. А ещё можно сказать, что этот рецепт для любителей разнообразия, но в это же время почитающих традиции. 😉 Просто, вкусно и красиво смотрится. Рекомендую. 🙂 В составе присутствует ликёр, но я его не добавляла, чтобы дочка тоже могла полакомится этой Пасхой. […]

No responses yet

Дек 03 2015

Мой любимый завтрак

Опубликовано в Десерты

Вы любите лето?.. Я очень! 🙂 Поэтому иногда, ностальгируя по тёплым денькам, зимой балую нас вот таким завтраком. 🙂

No responses yet

Май 15 2014

Блины на сыворотке

Опубликовано в Десерты

Если кто-то не в курсе что такое сыворотка, объясняю — это жидкость, которая остаётся после приготовления творога. На сыворотке можно приготовить не только блины, но об этом в другой раз… А блины на сыворотке получаются пышными, воздушными. 🙂

No responses yet

Июл 04 2013

Мороженое Фламбе

Опубликовано в Десерты

Пожалуй это одни из самых актуальных десертов для лета. 🙂 Представьте. Летний вечер… на веранде… в кругу близких лакомится мороженым с горячим ягодным соусом… И закончить всё это душистым чаем, скажем, с листиками чёрной смородины. Душевно и уютно. Прекрасное завершения дня. 🙂

No responses yet

Янв 16 2013

Гречневые блины с яблоками

Опубликовано в Десерты

Первые блинчики из этого теста у меня получались довольно толстыми, но приноровившись к тесту, стали получаться и тонкими, как классические. Подавала их с яблоками в сливочной карамели. Как их готовить можно посмотреть тут. Плюс присыпала их корицей. 🙂

No responses yet

Авг 05 2011

Сливовый джем

Опубликовано в Десерты,Консервация

Продолжаем сезон «закруток». На очереди джем из сливы. 🙂

No responses yet

« Prev - Next »