Архив для 'Соусы' Рубрик

Фев 11 2017

«Майонез»

Опубликовано в Соусы

Делается всё ручным миксером! Очень простой рецепт. 😉

No responses yet

Янв 28 2012

Паста «Зеваль»

Опубликовано в Закуски,Соусы

Зеваль это имя девушки турчанки, автора рецепта. Эту пасту можно есть просто с белым хлебом или лавашом, что ещё вкуснее. А можно добавлять в тесто при выпечки хлеба или лепёшек. В стерильной посуде в холодильнике может хранится до нескольких недель. 🙂

2 комментария

Окт 14 2011

Соус «Манго-Чатни»

Опубликовано в Соусы

Для меня такой соус был в новинку, непривычно. Сначала совсем не поняла его вкуса, а потом распробовала. 🙂 Острый, пряный, чуть сладковатый. 🙂

No responses yet

Сен 09 2011

Горчичный соус к салатам

Опубликовано в Соусы

Чем вы заправляете салаты из свежих овощей? Растительным маслом, сметаной, майонезом… Предлагаю к рассмотрению ещё один вариант интересной заправки… Можно конечно вообще ничем не заправлять, тоже будет хорошо. 😛 Главное правило таких салатов одно с заправкой или без — есть сразу же! 🙂

No responses yet

Мар 17 2011

Домашний йогурт

Опубликовано в Десерты,Напитки,Соусы

Сделать домашний йогурт проще простого. Но для его приготовления подходит только молоко с маленьким сроком годности, 1-2 недели. Мой совет, вообще забыть, что существуют всякие «домики в деревне». 😉

2 комментария

Фев 28 2011

«Крем-фреш»

Опубликовано в Соусы

Крем-фреш это сметана на французский лад, только он всегда довольно жирный, но зато очень нежный. 🙂

No responses yet

Апр 10 2010

Вишнёвый сироп

Опубликовано в Десерты,Соусы

Для подачи к блинам, оладьям, пирогам, запеканкам или мороженому. 🙂

2 комментария

Мар 31 2010

Йогуртовый соус

Опубликовано в Соусы

Для подачи к Долме и Кебабам. Мне он ещё нравится с курочкой. 🙂

One response so far

Мар 27 2010

Соус «Сацибели» томатный

Опубликовано в Соусы

Сацибели это домашний кетчуп. Есть несколько вариантов этого соуса. Этот, как уже написано выше, томатный.

No responses yet