Архив для 'Несладкая выпечка' Рубрик

Мар 22 2017

Маффины с кабачком и сыром

Такие маффины отлично подходят для пикника. А так же их можно взять на работу или просто в дорогу в качестве перекуса.

No responses yet

Янв 30 2017

Рулет с брынзой

Это рулет советую приготовить всем. Даже тем, кто не считает себя любителем сыра. Не пожалеете.
Иногда исполняю его и из цельнозерновой муки, тоже отлично получается.

2 responses so far

Янв 06 2017

Киш с лососем и спаржей

Вы любите заливные пирог? Сладкие? А не сладкие? Киш это открытый несладкий пирог, который можно приготовить на двух основах – песочной или слоёной. Чтобы вы не выбрали это несомненно будет очень вкусно! Говорю это как человек готовивший киш и не раз, и с разными начинками. Начинка в нём вообще может быть какая [...]

2 responses so far

Ноя 30 2016

Воздушное сырное печенье

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка

Я перепробовала далеко не один рецепт сырного печенья, были хорошие, были и не очень. По этому рецепту печенье получается просто бесподобное! Казалось бы сырное, но такое воздушное, нежное! Только строго следуйте инструкции. Всё просто, но не соблюдая её вы получите обычные песочное печенье со вкусом сыра, а не это [...]

No responses yet

Ноя 02 2016

Мексиканские кукурузные маффины

Несладкие маффины можно рассматривать как закуску или маленькие хлебцы. Размером делаются они немного поменьше кексов.
Эти кукурузные маффины просто сказка, ела и ела бы их! На завтрак под чашечку кофе идут как семечки!

No responses yet

Окт 30 2016

Картофельные булочки

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка, Хлеб

Такие мягкие! Такие пышные!..
Если с ужина осталось 3-4 столовые ложки картофельного пюре, значит завтра к обеду на столе будут картофельные булочки. За счёт картофеля тесто не крошится. И, кстати, вкус картофеля практически неуловим, так что можно их поедать хоть с супом, хоть под чаёк с джемом.

No responses yet

Окт 23 2016

Пирожки

Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Во-первых, оно подходит и для сладкой, и для не сладкой начинки. Во-вторых, оно очень мягкое, пирожки долго остаются мягкими, и хорошо румянится. А ещё, и это в-третьих, я не знаю человека, у которого бы не получилось это тесто. Работать с ним одно удовольствие.

One response so far

Окт 20 2016

«Стирато»

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка, Хлеб

Итальянский деревенский хлеб. Один из самых простых в приготовлении хлебов. Замесил вечером тесто, утром испёк хлеб.

No responses yet

Сен 05 2016

Имеретинские хачапури

Одна из моих любимых кухонь – грузинская. Богатая на вкусы, но довольно простая в готовке. Сегодня предлагаю вам Хачапури на мацони. Из приведённых ингредиентов у меня получилось две небольшие хачапури.

2 responses so far

Авг 20 2015

«Стекка»

Нет, я не повторяюсь. Это не тоже самое что и Стирато. Если внимательно прочитать рецепт, то видны будут различия как и в соотношении ингредиентов, так и в процессе готовки. И на выходе есть различия: помимо добавок, у Стекки ещё и менее плотная корочка. Но, по мне, готовится Стекка чуть более трудоёмко, [...]

4 responses so far

Next »