Архив для 'Закуски' Рубрик

Сен 13 2017

Пастрома из индейки с чесноком

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант, наверное, станет мои любимым… пока не найдутся новые варианты.

No responses yet

Июл 22 2017

Луковый пирог

За основу этого пирога взят рецепт немецкого лукового пирога под названием Zwaiebelkuchen. Готовят его с дрожжевым или песочным тестом. Я сделала с песочным тестом и немного подкорректировала начинку на свой вкус. Ушёл на ура!

No responses yet

Май 26 2017

«Пастрома» из индейки с аджикой

Опубликовано Somo в Закуски, Основные блюда

Пастрома это блюдо приготовленное определённым способом. Делают её в основном из белого мяса индейки или курицы. Хотя изначально её готовили из говядины, потом стали ещё из свинины… теперь вот до птичек добрались. И весьма удачно! Поэтому наверно в основном из них теперь и делают пастрому. И несмотря на [...]

No responses yet

Мар 22 2017

Маффины с кабачком и сыром

Такие маффины отлично подходят для пикника. А так же их можно взять на работу или просто в дорогу в качестве перекуса.

No responses yet

Фев 28 2017

Паштет из лосося

И почему я раньше не готовила паштеты? Оказывается они так легко готовятся. И очень хорошо идут на завтрак.

No responses yet

Фев 18 2017

Паштет из куриной печени

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Куриная печень – продукт очень нежный и быстро готовится. Сделать такой паштет проще простого. Получается вкусно и главное только полезно, без каких-либо консервантов или усилителей вкуса.

No responses yet

Янв 30 2017

Рулет с брынзой

Это рулет советую приготовить всем. Даже тем, кто не считает себя любителем сыра. Не пожалеете.
Иногда исполняю его и из цельнозерновой муки, тоже отлично получается.

2 responses so far

Янв 25 2017

Куриный рулет

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Чтобы отвадить своих от колбасы, начала искать чем её заменить, готовила Карбонад, но хочется разнообразия, это понятно. Потому сегодня я с ещё одной идеей для бутербродов.

4 responses so far

Янв 17 2017

Картофельный салат со скумбрией

Незатейливый и вкусный салат. Рыба для этого рецепта должна быть мягкой – горячего копчения или консервированная, в собственном соку. У меня была горячего копчения.
А чтобы придать салату лёгкости, подавала его с листовым салатом и хлебцами.  И так здорово получилось с такой подачей, что решила взять эту идею на вооружение [...]

No responses yet

Янв 06 2017

Киш с лососем и спаржей

Вы любите заливные пирог? Сладкие? А не сладкие? Киш это открытый несладкий пирог, который можно приготовить на двух основах – песочной или слоёной. Чтобы вы не выбрали это несомненно будет очень вкусно! Говорю это как человек готовивший киш и не раз, и с разными начинками. Начинка в нём вообще может быть какая [...]

2 responses so far

Next »