Тэги архива 'говядина'

Июн 10 2017

Говядина по-гречески

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

До этого блюда я даже не подозревала, что корица и мясо сочетаются. 🙂 Рисковое дело готовить такие блюда, вдруг не понравится?.. но интерес сильней. 8) Получилось пряно и сочно.

No responses yet

Май 26 2017

«Пастрома» из индейки с аджикой

Опубликовано в Закуски,Основные блюда

Пастрома это блюдо приготовленное определённым способом. Делают её в основном из белого мяса индейки или курицы. Хотя изначально её готовили из говядины, потом стали ещё из свинины… теперь вот до птичек добрались. 🙂 И весьма удачно! Поэтому наверно в основном из них теперь и делают пастрому. И несмотря на то, что делают её из мяса […]

No responses yet

Фев 21 2017

«Маш Угра»

Опубликовано в Основные блюда,Супы

Дорогие мои друзья-кулинары! 🙂 Для начала хочу напомнить вам, что я не пропадаю, а обновляю фотографии к старым рецептам. Иногда получается так, что и сами рецепты подвергаются коррекции. Опыт накапливается, мастерство оттачивается, оттачиваются и рецепты. А теперь про сегодняшний рецепт. 🙂 Если вы уже давно со мной, то знаете, что иногда родня балует нас домашним […]

No responses yet

Фев 08 2017

«Пирожок»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Пирожок бывает и не из теста. 😀 Это блюдо узбекской кухни довольно молодое, поэтому пока ещё мало известно. Но настолько вкусное и простое, что заслуживает внимания. 🙂

No responses yet

Ноя 23 2016

«Борщ»

Опубликовано в Мясо,Супы

Моя мама варит отличный борщ, оно и понятно, прожив 10 лет на Украине, как не научится готовить вкусный борщ! 🙂 Я варю его практически так же. Просто со временем немного отредактировала рецепт под вкусы своей семьи. 🙂

4 комментария

Окт 27 2016

«Тас Кебаб»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Иногда, когда ешь что-то новое и вкусное, кажется, что в жизни ничего вкуснее не ела. С этим блюдом было также. Мясо получается очень вкусным — мягеньким и ароматным. Готовлю это блюдо не в первый раз и хочу сказать, что это одно из немногих блюд, которое на второй день не менее вкусное, чем только что приготовленное. […]

2 комментария

Фев 04 2012

«Стейк»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Я до вече обещала рассказать про Стейки. 😀 Рассказываю. Из какого мяса какие Стейки жарят и степени их прожарки. И ещё один сюрприз. 😉 После этого у вас просто не могут не получатся Стейки. 🙂

No responses yet

Июн 28 2011

«Ловияли палов»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Ловияли палов это один из видов плова. Этот плов на говядине с добавлением бобовых долихос. 🙂

No responses yet

Фев 03 2011

Ростбиф с горчицей

Сочный Ростбиф с горчичной корочкой и специями. Замечательно поедается как в горячем, так и в холодном виде. 🙂

No responses yet

Окт 15 2010

Говядина с гранатовым соусом

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Считается что гранатовый соус идеально подходит к курице. Но я Вам хочу сказать, что не только. С мясом он тоже отлично сочетается. И вот Вам наглядный пример. 🙂 Первый. 8)

4 комментария

Next »