Тэги архива 'Хлеб'

Окт 01 2017

Ржаной хлеб

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Такой же как в магазине? Почти такой же, только лучше, потому что домашний. 🙂

No responses yet

Фев 15 2017

Хлебный пудинг с орехами

Опубликовано в Сладкая выпечка

Что делать с зачерствевшим хлебом?.. Раньше для меня было два варианта: приготовить гренки или пойти с дочкой кормить уточек. 🙂 Но когда в нашем доме появился интернет, я узнала, что есть ещё один вариант — хлебный пудинг. Это отличная идея для утилизации немного залежавшегося хлеба. 😉 Данного количества ингредиентов хватает на 2-4 порции, в зависимости […]

No responses yet

Ноя 25 2016

Хлеб «Матнакаш»

Опубликовано в Рецепты по ГОСТу,Хлеб

Армянский хлеб в виде лепёшек, круглой или овальной формы. Очень вкусный, с пористым мякишем. 🙂 P.S. Правда похожи на пуговицы? 😀

No responses yet

Окт 30 2016

Картофельные булочки

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Такие мягкие! Такие пышные!.. Если с ужина осталось 3-4 столовые ложки картофельного пюре, значит завтра к обеду на столе будут картофельные булочки. 8) За счёт картофеля тесто не крошится. И, кстати, вкус картофеля практически неуловим, так что можно их поедать хоть с супом, хоть под чаёк с джемом. 🙂

No responses yet

Окт 20 2016

«Стирато»

Опубликовано в Несладкая выпечка,Хлеб

Итальянский деревенский хлеб. Один из самых простых в приготовлении хлебов. Замесил вечером тесто, утром испёк хлеб. 🙂

No responses yet

Янв 19 2012

Ржаной хлеб с маслинами

Опубликовано в Хлеб

Ароматный и очень мягкий. Из него получаются отличные бутерброды со сливочным маслом и свежей зелень. 🙂

One response so far

Авг 19 2011

Хлеб с вялеными помидорами

Опубликовано в Хлеб

Давненько я не пекла хлеб. Главной причиной тому было сломанная духовка. Но теперь духовка у меня новая и я взялась за старое — печь хлеб, люблю повозится с тестом. 🙂

No responses yet

Янв 28 2011

Про домашний хлеб

Опубликовано в На заметку,Хлеб

К сожалению, я плохо помню свою бабушку Таню, мамину маму, её не стало, когда я была совсем маленькой. Но очень хорошо помню мамины рассказы про то, как бабушка обалденно готовила мучные изделия, как ловко она обращалась с тестом. И мне очень захотелось, ещё тогда, научиться обращаться с тесто так же, на «ты». 🙂

2 комментария

Дек 05 2010

Овощные оладьи на чёрном хлебе

Опубликовано в Гарниры,Закуски

Никогда не пробовали оладьи на чёрном хлебе? Попробуйте, уверенна Вам понравится. 🙂

One response so far

Ноя 10 2010

«Мчади» с брынзой

Опубликовано в Закуски,Хлеб

Мчади это грузинские лепёшки из кукурузной муки. Традиционно они делаются без начинки и подаются вместе с рассольным сыром и/или каким-нибудь томатным соусом. У меня не традиционный, но довольно распространённый рецепт, добавила сыр в сами лепёшки. 🙂

No responses yet

Next »