Тэги архива 'кориандр'

Май 19 2017

Бирьяни

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Бирьяни это блюдо индийской кухни. Мне оно напоминает плов, только с кучей специй, характерной для этой кухни. Аромат просто потрясающий, на вкус — так же, не отстаёт. Специи и свежая зелень делают своё дело. Если вы любитель азиатской кухни, настоятельно рекомендую попробовать сие блюдо. 🙂

No responses yet

Окт 25 2016

Суп из индейки с нутом

Опубликовано в Птица,Супы

Выкладываю рецепт ещё одного вкусного супчика. Диетическая индейка, полезнейшей нут и куча специй. 🙂 Суп получается острым, если Вы не любитель, можно не добавлять столько перца, всё равно суп получится очень вкусным. 🙂

No responses yet

Фев 26 2016

Лагман

Опубликовано в Основные блюда,Супы

Лагман — вкуснейшее блюдо из яичной лапши и мясной подливы с овощами. Лагман может быть как основным блюдом, так и супом. И если купить уже готовую лапшу, то готовиться всё очень просто и довольно быстро. Принадлежит сиё изобретение таким мало известным народностям как уйгуры и дунганы. Но столь хорошо оказалось блюдо, что рецепт его распространился […]

No responses yet

Янв 06 2012

Морковь на гарнир

Опубликовано в Гарниры

Приведённый мною рецепт это лишь идея. Простой и оригинальный гарнир, который каждый раз может играть по новому. Здесь можно проявить фантазию, корректировать специи под ваш вкус. Можно, например, вместо вина взять соевый соус, можно добавить чеснок или имбирь, выжить немного лимонного сока, приправить сухими травами… 🙂

No responses yet

Ноя 17 2011

Карри из индейки с тыквой

Опубликовано в Основные блюда,Птица

Карри получается очень нежным и ароматным. А в качестве гарнира хорошо подойдёт кус кус или рис. 🙂

No responses yet

Мар 19 2011

Острые оладьи

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

В названии сказано, что они острые. Острые они совсем чуть-чуть. Вкусные, но суховатые. А вот со сметанкой (у меня такая), то что надо. 🙂

4 комментария

Ноя 14 2010

Свинина с гранатовым соусом

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Обожаю, когда вкусные блюда готовятся без заморочек! 🙂 И не отнимает много времени. Вкус получается кисло-пряный, очень интересный. 🙂

10 комментариев

Окт 09 2010

Суп из говядины с булгуром

Опубликовано в Мясо,Супы

Недавно я познакомилась с булгуром и полюбила его. 🙂 Решила поэкспериментировать, приготовила уже пару блюд с ним. Сейчас выкладываю рецепт супа. 🙂

No responses yet

Сен 24 2010

Карбонад домашний

Мне хочется, чтобы моё семейство питалось правильно и поэтому стараюсь исключить или хотя бы свести к минимуму такие продукты как колбасные изделия. И готовлю вот такое мясо. 🙂 Готовится оно очень легко и конечно же получается вкусно, иначе бы рецепт не написала. 🙂

No responses yet

Сен 07 2010

Люля-кебаб по-узбекски

Выкладываю пару блюд, которые готовила в честь Дня Рождения мужа. 🙂 Жарили Люля-кебабы и ещё соорудила 😀 тортик, но о нём в следующем посте. 🙂

One response so far

Next »