Тэги архива 'творог'

Июл 25 2016

«Сырники»

Опубликовано Somo в Десерты

Все знают сырники. А все ли знают откуда взялось название «Сырники»? Ведь сделаны они не из сыра, а из творога?.. Изначально на Руси не было слова «творог», был «сырой сыр». И раньше все блюда из этого сыра назывались сырными. Своё название он получил позже, с расширением ассортимента «сырных» продуктов. А произошло [...]

No responses yet

Апр 24 2016

Финская «Пасха»

Опубликовано Somo в Десерты

Финский вариант Пасхи настолько просто, что может стать настоящим спасением для много работающих людей. А ещё можно сказать, что этот рецепт для любителей разнообразия, но в это же время почитающих традиции. Просто, вкусно и красиво смотрится. Рекомендую.
В составе присутствует ликёр, но я его не добавляла, чтобы дочка тоже могла полакомится [...]

No responses yet

Дек 03 2015

Мой любимый завтрак

Опубликовано Somo в Десерты

Вы любите лето?.. Я очень! Поэтому иногда, ностальгируя по тёплым денькам, зимой балую нас вот таким завтраком.

No responses yet

Мар 29 2015

Запеканка а ля «Чизкейк»

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Вот такая иногда выходит импровизация, когда вкусненького хочется, но шибко напрягаться лень. Продукты все доступные и не дорогие, такой Чизкейк может позволить себе каждый. От Чизкейка тут только песочная основа, а именно от Чизкейка Нью-Йорк – с ароматными пряностями.

6 responses so far

Мар 25 2015

Рулет без выпечки с клубникой

Опубликовано Somo в Десерты

На просторах интернет видела подобные рецепты с бананами и персиками. Но мне показалось, что лучше клубники здесь ничего быть не может. И я не ошиблась, получилось замечательно! Клубника своей кислинкой идеально разбавила сладость всего остального блюда. Это десерт конечно не является верхом кулинарного искусства, но запал он мне [...]

10 responses so far

Ноя 29 2014

Кыырма

Кыырма это такой слоёный пирог. Научил меня его готовить муж. Подавать его лучше со свежими овощами и зеленью и/или с томатным соусом.

No responses yet

Июн 12 2014

Ватрушки по ГОСТу

Сдобные ватрушки, как в детстве. Сразу отмечу, процесс не сложный, но долгий. Около 10 часов… Выход 8 штук. Делайте тесто побольше, это ооочень вкусно.

No responses yet

Май 21 2014

Творожный хлеб

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка, Хлеб

Этот хлеб готовится быстро и легко. Он получится даже у новоиспечённого хлебопёка! Мякиш у него получается очень нежным, похожим на булочку. Из приведённого ниже количества ингредиентов получается весомая такая буханочка, которая долго остается свежей.

4 responses so far

Окт 29 2013

Творожный пирог с яблоками

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Пирог сей получается чем-то средним между пирогом и запеканкой. У него чуть влажное тесто с насыщенным творожным вкусом, с кусочками яблок и ароматным абрикосовым джемом. Представили? Готовим?

No responses yet

Мар 22 2012

Творожники с финиками

Опубликовано Somo в Десерты, Сладкая выпечка

Творожники это те же самые сырники, только они не жарятся, а запекаются в духовке. Модификация так сказать. И делаю я их со всякими разными начинками. Ведь должны же они хоть как-то отличаться от сырников или той же запеканки?! ))) Очень хорошо у нас идут творожники с цедрой и [...]

One response so far

« Prev - Next »