Тэги архива 'сливки'

Апр 20 2017

«Панна котта»

Опубликовано Somo в Десерты

Panna Cotta с итальянского переводится как варёные сливки. По сути же этот десерт представляет из себя сливочное желе. И готовится он как обычное желе. Подаётся панна котта с соусом. Либо добавляют какие-нибудь вкусовые добавки (в хорошем смысле ) в сам десерт. А если десерт из сливок вам кажется слишком калорийным, [...]

6 responses so far

Мар 28 2017

Каннеллони с мясом

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Каннеллони это такие большииие макароны. Только их не отваривают и подают на гарнир, а фаршируют и запекают. Нафаршировать их можно чем угодно. Сейчас предлагаю вариант с мясным фаршем.

3 responses so far

Мар 07 2017

Сливочные оладьи со сливовым соусом

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Сразу к делу! Да, я такая деловая! … Я очень, очень! рекомендую приготовить эти оладьи. Мягчайшие с таким приятным, нежным сливочным вкусом! Ммм! В дополнение к ним пряный соус из слив. Это действительно стоит попробовать! И если что, советую ещё один похожий рецепт – сливочный пирог со сливами.

No responses yet

Фев 28 2017

Паштет из лосося

И почему я раньше не готовила паштеты? Оказывается они так легко готовятся. И очень хорошо идут на завтрак.

No responses yet

Фев 18 2017

Паштет из куриной печени

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Куриная печень – продукт очень нежный и быстро готовится. Сделать такой паштет проще простого. Получается вкусно и главное только полезно, без каких-либо консервантов или усилителей вкуса.

No responses yet

Янв 15 2017

Паста «Карбонара»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Хотела поделится с вами этим рецептом ещё вчера, но… стоит выбраться в Москву и день потерян в многокилометровых пробках. Зато было сделано большое дело.
И так, сегодня у нас паста Карбонара – еда итальянских угольщиков.

2 responses so far

Янв 06 2017

Киш с лососем и спаржей

Вы любите заливные пирог? Сладкие? А не сладкие? Киш это открытый несладкий пирог, который можно приготовить на двух основах – песочной или слоёной. Чтобы вы не выбрали это несомненно будет очень вкусно! Говорю это как человек готовивший киш и не раз, и с разными начинками. Начинка в нём вообще может быть какая [...]

2 responses so far

Дек 18 2016

Гугельхупф

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Хоть новогодние праздники уже закончились, но зима ещё нет! В прошлом году я пекла Штолллен, и не один, а целых два вида Дрезденский Штоллен и Творожный Штоллен. Один к Новому году, второй к Рождеству. В этом году решила делать опять немецкую выпечку – рождественский кекс Гугельхупф. Но этот кекс не дрожжевой и [...]

No responses yet

Дек 12 2016

Сливочный суп с шампиньонами

Опубликовано Somo в Супы

Этот суп моя вам рекомендация. Что вкус, что аромат – нежнейшие. А как он быстро готовится!.. Говорить про него больше ничего и не хочется, это надо пробовать.

2 responses so far

Ноя 30 2016

Воздушное сырное печенье

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка

Я перепробовала далеко не один рецепт сырного печенья, были хорошие, были и не очень. По этому рецепту печенье получается просто бесподобное! Казалось бы сырное, но такое воздушное, нежное! Только строго следуйте инструкции. Всё просто, но не соблюдая её вы получите обычные песочное печенье со вкусом сыра, а не это [...]

No responses yet

Next »