Тэги архива 'сливки'

Авг 05 2017

Сливочный пирог со сливами

Опубликовано в Сладкая выпечка

Очень простой в исполнении. В нём нет масла, ни растительного, ни сливочного, он на жирных сливках. Тесто получается нежным и сладеньким и оттеняют его кисленькие сливы. Отличное сочетание. 🙂

No responses yet

Июл 22 2017

Луковый пирог

За основу этого пирога взят рецепт немецкого лукового пирога под названием Zwaiebelkuchen. Готовят его с дрожжевым или песочным тестом. Я сделала с песочным тестом и немного подкорректировала начинку на свой вкус. Ушёл на ура! 🙂

No responses yet

Июн 27 2017

Закрытый пирог с творогом и абрикосами

Опубликовано в Сладкая выпечка

Давно хотела сделать подобный пирог, но не решалась. Мне казалось, что закрытые пироги это так сложно!.. У меня вообще со многим так. 🙂 Когда-то и хлеб испечь мне казалось высшим кулинарным пилотажем, а на деле всё оказалось просто. Пирог этот простой, но очень вкусный — творог, абрикосы и тесто песочное, но на сливках. Идея такого […]

No responses yet

Апр 20 2017

«Панна котта»

Опубликовано в Десерты

Panna Cotta с итальянского переводится как варёные сливки. По сути же этот десерт представляет из себя сливочное желе. И готовится он как обычное желе. 🙂 Подаётся панна котта с соусом. Либо добавляют какие-нибудь вкусовые добавки (в хорошем смысле 😉 ) в сам десерт. А если десерт из сливок вам кажется слишком калорийным, можно заменить их […]

6 комментариев

Мар 28 2017

Каннеллони с мясом

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Каннеллони это такие большииие макароны. 😀 Только их не отваривают и подают на гарнир, а фаршируют и запекают. Нафаршировать их можно чем угодно. Сейчас предлагаю вариант с мясным фаршем. 🙂

3 комментария

Мар 07 2017

Сливочные оладьи со сливовым соусом

Опубликовано в Сладкая выпечка

Сразу к делу! Да, я такая деловая! 8) … Я очень, очень! рекомендую приготовить эти оладьи. Мягчайшие с таким приятным, нежным сливочным вкусом! Ммм! В дополнение к ним пряный соус из слив. Это действительно стоит попробовать! 😉 И если что, советую ещё один похожий рецепт — сливочный пирог со сливами.

No responses yet

Фев 28 2017

Паштет из лосося

И почему я раньше не готовила паштеты? Оказывается они так легко готовятся. И очень хорошо идут на завтрак. 🙂

No responses yet

Фев 18 2017

Паштет из куриной печени

Опубликовано в Закуски,Птица

Куриная печень — продукт очень нежный и быстро готовится. Сделать такой паштет проще простого. Получается вкусно и главное только полезно, без каких-либо консервантов или усилителей вкуса. 😉

No responses yet

Янв 15 2017

Паста «Карбонара»

Опубликовано в Основные блюда

Хотела поделится с вами этим рецептом ещё вчера, но… стоит выбраться в Москву и день потерян в многокилометровых пробках. Зато было сделано большое дело. 🙂 И так, сегодня у нас паста Карбонара — еда итальянских угольщиков. 🙂

2 комментария

Янв 06 2017

Киш с лососем и спаржей

Вы любите заливные пирог? Сладкие? А не сладкие? 🙂 Киш это открытый несладкий пирог, который можно приготовить на двух основах — песочной или слоёной. Чтобы вы не выбрали это несомненно будет очень вкусно! Говорю это как человек готовивший киш и не раз, и с разными начинками. Начинка в нём вообще может быть какая угодно, что […]

2 комментария

Next »