Тэги архива 'кекс'

Дек 18 2016

Гугельхупф

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Хоть новогодние праздники уже закончились, но зима ещё нет! В прошлом году я пекла Штолллен, и не один, а целых два вида Дрезденский Штоллен и Творожный Штоллен. Один к Новому году, второй к Рождеству. В этом году решила делать опять немецкую выпечку – рождественский кекс Гугельхупф. Но этот кекс не дрожжевой и [...]

No responses yet

Сен 30 2016

Тыквенный кекс

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Я очень люблю тыкву. А вот муж с дочкой к ней совсем равнодушны. Так что покупаю её совсем редко и стараюсь готовить что-нибудь такое, чтобы она не сильно чувствовалась.
Этот кекс как раз хорошо подошёл под нужные мне параметры. Его внешней вид так и радует глаз! Солнечный!!! А какой у него [...]

2 responses so far

Май 18 2016

Кекс с вишней и шоколадом

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Мягких сладкий мякиш, кусочки шоколада, вишня и лёгкий привкус корицы – это по-настоящему душевный домашний кекс.

2 responses so far

Янв 18 2016

Трёхслойный кекс

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Три слоя, три цвета, три вкуса, три текстуры. Кекс по-классически жирный и сладкий, но очень интересный.

No responses yet

Май 29 2014

Кекс «Универсальный»

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Почему универсальный? Потому что он универсальный! Сейчас я вам дам рецепт теста, а добавить в него можно всё, что вам захочется. Мягкое, в меру калорийное тесто (для кекса ), которое сочетается с чем угодно.

4 responses so far

Май 22 2014

Морковные маффины со штрейзелем

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Эти маффины – мой первый опыт сладкой выпечки с овощами. По этому рецепту готовила второй раз, только в первый делала как пирог и без штрейзеля. Но такой вариант мне понравился больше.

No responses yet

Май 20 2014

Творожный кекс по ГОСТу

Обожаю этот кекс! Раньше частенько его покупали. Мякиш у него достаточно плотные, но очень нежный, прям тает во рту. Как же хорошо, что теперь можно найти многие рецепты по ГОСТу в интернете и готовить все эти вкусности самим.

10 responses so far

Апр 09 2014

Чайный кекс

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Вкусный, сочный кексик. И абсолютно не жирный, так как в нём нет ни капли масла.

No responses yet

Мар 27 2014

Маковый кекс

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Я не могу назвать себя большим любителем мака, но этот кекс один из самых вкусных! У него просто тающий мякиш! А мака в нём немного, он приятно похрустывает и оттеняет вкус. Для меня это идеальный вариант быстрого и простого в готовке кекса. Очень советую его попробовать!

No responses yet

Дек 03 2011

Творожный кекс с фруктами

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Кекс получился замечательным – влажное мягкое тесто, сочные груши и персики с ароматной корицей. Рецепт теста взят от ГОСТовского, но не смотря на всё его превосходство самого по себе, с фруктами даже интереснее получилось. Очень советую!

No responses yet

Next »