Тэги архива 'сливочное масло'

Июл 22 2017

Луковый пирог

За основу этого пирога взят рецепт немецкого лукового пирога под названием Zwaiebelkuchen. Готовят его с дрожжевым или песочным тестом. Я сделала с песочным тестом и немного подкорректировала начинку на свой вкус. Ушёл на ура!

No responses yet

Июн 27 2017

Закрытый пирог с творогом и абрикосами

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Давно хотела сделать подобный пирог, но не решалась. Мне казалось, что закрытые пироги это так сложно!.. У меня вообще со многим так. Когда-то и хлеб испечь мне казалось высшим кулинарным пилотажем, а на деле всё оказалось просто. Пирог этот простой, но очень вкусный – творог, абрикосы и тесто песочное, но на сливках. [...]

No responses yet

Июн 18 2017

Шоколадно-гречичный кекс с голубикой

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Свежие ягоды внося освежающую летнюю нотку в зимние дни. Ароматы корицы и шоколада создают уютную армосферу. Гречневая мука делает этот кекс непохожим на обычную шоколадную выпечку и ещё она делает его чуть полезнее. В общем этот кекс просто создан для поднятия настроения! От всей моей русской души этот рецепт теперь ваш.

2 responses so far

Июн 15 2017

Торт «Муравейник»

Опубликовано Somo в Десерты

В моём детстве Муравейник был традиционно новогодним тортом, как и в большинстве, если не во всех, советских семьях. Пока мама возилась со сложными блюдами (как нам тогда казалась), мы делали этот торт. Сейчас он уже перестал быть короной новогоднего стола, но по-прежнему нежно любим.

5 responses so far

Июн 06 2017

Кекс с чёрной смородиной

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Рецепт этого кекса прост, почти классика. Вот только приготовить его смогут скорее кулинары уже умеющие чувствовать тесто. Почему? Да всё потому, что этот кекс был порывом души – одна романтика и никакой математики! Всё делалось на глаз, но результат так порадовал, что я решила поделиться им с вами. Мякиш у этого кекса [...]

No responses yet

Май 22 2017

Шоколадный фондан

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Для кого-то сырые кексы, а для кого-то вкуснейшие кексы с жидким центром. Ну а если серьёзно, кексы очень вкусные. Для истинных шокоголиков! Советую!

No responses yet

Апр 30 2017

Зелёное «Ризотто»

Опубликовано Somo в Гарниры, Основные блюда

Долго не решалась готовить такое ризотто. Всё сомневалась, понравится ли нам? Вид у него не самый аппетитный, но любопытство одолело… Зря сомневалась, неспроста его так расхваливают! Вкус сбалансированный. А благодаря сыру и сливочному маслу блюдо получается достаточно сытным. В первый день ели его просто так, а на второй день [...]

No responses yet

Апр 11 2017

Песочное печенье

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Очень нежное песочное печенье. Прям тает во рту. И готовится очень просто.

No responses yet

Апр 09 2017

Пасхальный кулич

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Когда я только начинала учится готовить, такая выпечка, как Кулич, мне казалась ну очень мудрёной. И с тех пор в моей голове эта мысль прочно засела и никак не хотела вылезать. Каждый год я откладывала его на потом, даже не посмотрев рецепт ещё разок… а ведь у меня уже достаточно опыта и [...]

No responses yet

Мар 15 2017

Пирог с грушами и штрейзелем

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

У этого пирога очень-очень нежный бисквит на сметане. А аромат, витающей по дому в момент готовки, сводит с ума! Предвкушаем вкус тающего во рту кусочка бисквита, с сочной грушей и штрейзелем с добавлением грецких орехов.

No responses yet

Next »