Тэги архива 'яйца'

Апр 09 2017

Пасхальный кулич

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Когда я только начинала учится готовить, такая выпечка, как Кулич, мне казалась ну очень мудрёной. И с тех пор в моей голове эта мысль прочно засела и никак не хотела вылезать. Каждый год я откладывала его на потом, даже не посмотрев рецепт ещё разок… а ведь у меня уже достаточно опыта и [...]

No responses yet

Мар 25 2017

Омлет с луком и мятой

Опубликовано Somo в Основные блюда

Как вы готовите омлет? И из чего? С молоком? А я люблю со сметаной! Разница огромная, попробуйте, я уверена, что с молоком вы потом готовить больше не захотите! Омлет на сметане получается невероятно вкусным и очень нежным… Как я делаю обычно – взбалтываю яйца со сметаной, солью и обжариваю с двух сторон. [...]

No responses yet

Мар 22 2017

Маффины с кабачком и сыром

Такие маффины отлично подходят для пикника. А так же их можно взять на работу или просто в дорогу в качестве перекуса.

No responses yet

Мар 18 2017

«Яйцо-пашот»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Не перестаю удивляться французам! Варить яйцо в скорлупе им показалась скучно?.. Хотя у меня есть мысля, что блюдо это появилось случайно, по чей-то неосторожности. А вы как думаете, как появляются подобные блюда? В любом случае, спасибо им, блюдо вкусное и полезное.

No responses yet

Мар 15 2017

Пирог с грушами и штрейзелем

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

У этого пирога очень-очень нежный бисквит на сметане. А аромат, витающей по дому в момент готовки, сводит с ума! Предвкушаем вкус тающего во рту кусочка бисквита, с сочной грушей и штрейзелем с добавлением грецких орехов.

No responses yet

Мар 10 2017

Творожная запеканка

Опубликовано Somo в Десерты, Сладкая выпечка

Классическая творожная запеканка. Хороша как со сметаной, так и с вишнёвым соусом. А ещё я иногда не добавляю в неё сахар, зато подаю с мёдом… и корицей для любителей.

4 responses so far

Мар 07 2017

Сливочные оладьи со сливовым соусом

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Сразу к делу! Да, я такая деловая! … Я очень, очень! рекомендую приготовить эти оладьи. Мягчайшие с таким приятным, нежным сливочным вкусом! Ммм! В дополнение к ним пряный соус из слив. Это действительно стоит попробовать! И если что, советую ещё один похожий рецепт – сливочный пирог со сливами.

No responses yet

Мар 04 2017

Шоколадный пирог с грушами

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Шоколадное тесто и сочная груша! Это очень, ооочень приятный пирог! Тесто облегчённое – часть сливочного масла заменила сметаной. Груши у меня были довольно сочные, но мокрым пирог не вышел. Безумно рада, что попробовала это сочетание! Получилось просто идеально! Без капли сомнения и стеснения, да!

2 responses so far

Фев 25 2017

Вафельные орешки с кремом

Опубликовано Somo в Десерты

Наши мамы не готовили нам ни Тирамису, ни Крамблей. Всё было проще, но не менее вкусно. И несмотря на всё нынешнее разнообразие, иногда хочется вспомнить вкусности из детства и приготовить что-нибудь по маминому рецепту. Мне с сестрой от мамы достались две советские сковородки. Сестре для бисквитного печенья орешки-шишечки. А мне сковородка для [...]

2 responses so far

Фев 15 2017

Хлебный пудинг с орехами

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Что делать с зачерствевшим хлебом?.. Раньше для меня было два варианта: приготовить гренки или пойти с дочкой кормить уточек. Но когда в нашем доме появился интернет, я узнала, что есть ещё один вариант – хлебный пудинг. Это отличная идея для утилизации немного залежавшегося хлеба. Данного количества ингредиентов хватает на 2-4 [...]

No responses yet

« Prev - Next »