Тэги архива 'Мясо'

Июн 10 2017

Говядина по-гречески

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

До этого блюда я даже не подозревала, что корица и мясо сочетаются. Рисковое дело готовить такие блюда, вдруг не понравится?.. но интерес сильней. Получилось пряно и сочно.

No responses yet

Апр 26 2017

Бараньи рёбрышки с луком

Невероятно просто и невероятно вкусно. Прям как я люблю. В лучших традициях Азии. Хорошо было бы ещё в дачный сезон это на природе повторить…

No responses yet

Фев 08 2017

«Пирожок»

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Пирожок бывает и не из теста. Это блюдо узбекской кухни довольно молодое, поэтому пока ещё мало известно. Но настолько вкусное и простое, что заслуживает внимания.

No responses yet

Апр 06 2015

Мясная запеканка

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Подобную запеканку пробовала в гостях, мне она очень понравилась и, ориентируясь на вкус, решила её приготовить дома. И так как всё получилось, добавила этот рецепт в свою кулинарную копилочку, пользуюсь с удовольствием и с вами делюсь.

No responses yet

Июн 04 2014

Баранина по-монгольски

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Люблю я баранину! А приготовленную таким способом, тем более! Она имеет пикантный вкус благодаря красному вину и остроту благодаря чесноку и соевому соусу.

No responses yet

Апр 17 2012

Рулет из свинины с яблоками

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Вы наверно думаете, что я в последнее время стала меньше готовить. Новые посты стали появляться реже… Отчасти вы правы. Действительно меньше, но ненамного. (Есть кое-какие делишки, отнимающие много времени.) Сейчас я частенько готовлю по своим старым рецептам. Иногда просто обновляю фото, иногда вношу коррективы в рецепт. Так что я здесь, я не потерлась. [...]

No responses yet

Фев 04 2012

«Стейк»

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Я до вече обещала рассказать про Стейки. Рассказываю. Из какого мяса какие Стейки жарят и степени их прожарки. И ещё один сюрприз. После этого у вас просто не могут не получатся Стейки.

No responses yet

Окт 15 2010

Говядина с гранатовым соусом

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Считается что гранатовый соус идеально подходит к курице. Но я Вам хочу сказать, что не только. С мясом он тоже отлично сочетается. И вот Вам наглядный пример. Первый.

4 responses so far

Окт 11 2010

Булгур с бараниной

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Вот обещанное мною ранее блюдо с булгуром. В этот раз приготовила его с фаршем из баранины.

No responses yet

Окт 01 2010

Мясные рулетики с зеленью

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Эти рулетики получаются сочными и ароматными. А с томатным соусом от них просто не оторваться.

3 responses so far

Next »