Тэги архива 'паста'

Мар 28 2017

Каннеллони с мясом

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Каннеллони это такие большииие макароны. Только их не отваривают и подают на гарнир, а фаршируют и запекают. Нафаршировать их можно чем угодно. Сейчас предлагаю вариант с мясным фаршем.

3 responses so far

Янв 15 2017

Паста «Карбонара»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Хотела поделится с вами этим рецептом ещё вчера, но… стоит выбраться в Москву и день потерян в многокилометровых пробках. Зато было сделано большое дело.
И так, сегодня у нас паста Карбонара – еда итальянских угольщиков.

2 responses so far

Ноя 20 2016

Спагетти с рыбой

Вот за что люблю пасту, что она очень быстро готовится. Пока варились спагетти, готовился соус. То есть на всё про всё ушло минут 15-20 готовки. А ещё паста универсальна – такое количество соусов можно с ней сделать!..

No responses yet

Ноя 10 2016

Паста «Арраббьята»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Для любителей пасты. Острой пасты. Потому что в переводе с итальянского «араббьята» означает злюка.

No responses yet

Май 10 2016

Соус «Болоньезе»

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда, Соусы

Паста с соусом Болоньезе это моя любимая паста. В меру острая, сытная… в общем хорошо сбалансированное блюдо. Если будете готовить фарш чисто из говядины, надо бы добавить немного сала, но не критично. Для подачи к этому соусу считается идеальным вариантом лапша (tagliatelle), а мне больше всего нравится Болоньезе с бантиками (farfalle). [...]

2 responses so far

Ноя 27 2014

Каннеллони с курицей и шпинатом

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Я как-то выкладывала уже рецепт с Каннеллони с мясной начинкой. Теперь представляю вашему вниманию рецепт Каннеллони с куриной начинкой. В это раз залила их соусом Бешамель. Получилось очень вкусно.

No responses yet

Мар 22 2014

Паста с курочкой в сливочно-томатном соусе

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Вкусно, сытно, просто. Пасту берите вашу любимую. Иногда вместо курицы делаю индейку, и так, и так очень вкусно.

No responses yet

Сен 23 2013

Паста с курицей и вялеными помидорами

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Уже не раз писала и ещё раз напишу – обожаю пасту, то бишь макароны, за универсальность и простату готовки, 20 минут и блюдо готово. И вот вам на сегодня ещё одно такое блюдо, с курочкой и вялеными помидорами.

No responses yet

Апр 25 2011

Овощная «Лазанья»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Ещё одно весеннее лёгкое блюдо. Лазанья с овощами получается нежной и ароматной.

No responses yet

Апр 13 2011

Паста с овощами

Опубликовано Somo в Гарниры, Основные блюда

Честно признаюсь, когда готовила это блюдо, не думала, что выйдет настолько вкусно. Ничего затейливого, всё просто. А результат очень порадовал.

No responses yet

Next »