Тэги архива 'пастрома'

Сен 13 2017

Пастрома из индейки с чесноком

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант, наверное, станет мои любимым… пока не найдутся новые варианты.

No responses yet

Май 26 2017

«Пастрома» из индейки с аджикой

Опубликовано Somo в Закуски, Основные блюда

Пастрома это блюдо приготовленное определённым способом. Делают её в основном из белого мяса индейки или курицы. Хотя изначально её готовили из говядины, потом стали ещё из свинины… теперь вот до птичек добрались. И весьма удачно! Поэтому наверно в основном из них теперь и делают пастрому. И несмотря на [...]

No responses yet

Ноя 27 2010

«Пастрома» из индейки с томатной пастой

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Вкусно и очень просто. За счёт определённой технологии приготовления мясо получается очень сочным. Кстати, изначально Пастрому коптили, а не запекали. Если у вас есть такая возможность, воспользуйтесь ею.

10 responses so far