Тэги архива 'картофель'

Фев 21 2017

«Маш Угра»

Опубликовано Somo в Основные блюда, Супы

Дорогие мои друзья-кулинары! Для начала хочу напомнить вам, что я не пропадаю, а обновляю фотографии к старым рецептам. Иногда получается так, что и сами рецепты подвергаются коррекции. Опыт накапливается, мастерство оттачивается, оттачиваются и рецепты. А теперь про сегодняшний рецепт. Если вы уже давно со мной, то знаете, что иногда родня [...]

No responses yet

Фев 08 2017

«Пирожок»

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Пирожок бывает и не из теста. Это блюдо узбекской кухни довольно молодое, поэтому пока ещё мало известно. Но настолько вкусное и простое, что заслуживает внимания.

No responses yet

Янв 17 2017

Картофельный салат со скумбрией

Незатейливый и вкусный салат. Рыба для этого рецепта должна быть мягкой – горячего копчения или консервированная, в собственном соку. У меня была горячего копчения.
А чтобы придать салату лёгкости, подавала его с листовым салатом и хлебцами.  И так здорово получилось с такой подачей, что решила взять эту идею на вооружение [...]

No responses yet

Дек 12 2016

Сливочный суп с шампиньонами

Опубликовано Somo в Супы

Этот суп моя вам рекомендация. Что вкус, что аромат – нежнейшие. А как он быстро готовится!.. Говорить про него больше ничего и не хочется, это надо пробовать.

2 responses so far

Ноя 23 2016

«Борщ»

Опубликовано Somo в Мясо, Супы

Моя мама варит отличный борщ, оно и понятно, прожив 10 лет на Украине, как не научится готовить вкусный борщ! Я варю его практически так же. Просто со временем немного отредактировала рецепт под вкусы своей семьи.

4 responses so far

Окт 30 2016

Картофельные булочки

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка, Хлеб

Такие мягкие! Такие пышные!..
Если с ужина осталось 3-4 столовые ложки картофельного пюре, значит завтра к обеду на столе будут картофельные булочки. За счёт картофеля тесто не крошится. И, кстати, вкус картофеля практически неуловим, так что можно их поедать хоть с супом, хоть под чаёк с джемом.

No responses yet

Окт 06 2016

«Драники»

Опубликовано Somo в Закуски

Секрет приготовления вкусных Драников простой – минимум ингредиентов и быстрой процесс.

No responses yet

Сен 15 2016

Винегрет

Опубликовано Somo в Салаты

Я не часто готовлю Винегрет. Но когда тебе дарят много килограмм «домашней» свеклы, хочешь-не хочешь, а надо из неё что-то готовить… Как же овощи, выращенные на своей земле отличаются по вкусу от купленой в магазине! Знаете, по-моему я прям таки полюбила этот салат! Ещё я попробовала отварить горошек сама, а не покупать [...]

No responses yet

Май 01 2016

Картофельная фокачча

Опубликовано Somo в Хлеб

Эта  фокачча самая вкусная из всех что я пекла. А пекла я их три – обычная, с помидорами и вот теперь ещё и картофельную сделала. Превосходное тесто получилось, очень нежное.  Корочка – тонкая хрустящая. Не оторваться. Ну и ещё я таким образом спасла две, оставшиеся с ужина, отварные картофелины.

3 responses so far

Ноя 10 2013

Гранатовый браслет

Опубликовано Somo в Птица, Салаты

Вообще я за здоровую еду. Но когда любимый муж просит, сложно отказать в таком баловстве. А он этот салат просто обожает!..

No responses yet

Next »