Тэги архива 'изюм'

Апр 09 2017

Пасхальный кулич

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Когда я только начинала учится готовить, такая выпечка, как Кулич, мне казалась ну очень мудрёной. И с тех пор в моей голове эта мысль прочно засела и никак не хотела вылезать. Каждый год я откладывала его на потом, даже не посмотрев рецепт ещё разок… а ведь у меня уже достаточно опыта и [...]

No responses yet

Дек 08 2016

Дрезденский «Штоллен»

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Традиционная немецкая выпечка к Рождеству. Готовят его заранее, за 2-3 недели и выдерживают в прохладном месте до 25 декабря – католического Рождества. Я же пеку его ближе к двадцатым числам, к Новому году и православному Рождеству. Есть много интересных рецептов этого кекса, в этом году пекла Дрезденский Штоллен и вот эти пряники. Их тоже [...]

No responses yet

Апр 20 2016

Кулич: рецепт на сливках

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Пасха уже совсем скоро – пора печь куличи. Вот вам ещё один достойный рецепт.

No responses yet

Май 16 2014

Мини тарты с творожной начинкой

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Нежное рассыпчатое тесто и сочная творожная начинка с цедрой лимона и изюмом. Подаю их присыпав корицей и украсив листочками свежей мяты. Если у вас нет форм подобных размеров, можно сделать порционные корзиночки или один большой тарт. Тесто в этом случае остаётся без изменений, а вот начинки для корзиночек понадобится меньше, примерно 250-300 [...]

No responses yet

Апр 09 2014

Чайный кекс

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Вкусный, сочный кексик. И абсолютно не жирный, так как в нём нет ни капли масла.

No responses yet

Янв 08 2012

Творожный «Штоллен»

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Мне так понравился Дрезденский Штоллен, приготовленный ещё перед Новым годом, что я решила сделать ещё один. Но в этот раз творожный. Можно сказать, у нас получилось два Рождества…
Эх, русская душа любит праздники!

No responses yet

Окт 22 2010

Сладкий омлет

Опубликовано Somo в Десерты

После такого вкусного завтрака невозможно не проснуться. Поднимет настроение и сил придаст. День пройдёт на отлично.

No responses yet

Авг 08 2010

Ферганский «Плов»

В Узбекистане готовят не один вид Плова. Есть повседневный, праздничный и ещё много всяких видов.  Мы сегодня будем готовить Ферганский.

No responses yet

Июн 29 2010

Йогуртовый кекс с изюмом

Опубликовано Somo в Сладкая выпечка

Мякиш у этого кекса похож на хлебный. Йогуртовый привкус, изюм – получилось нежно. Тесто при замесе получается довольно густым, так и должно быть, оно хорошо поднимается.

No responses yet

Июн 26 2010

Творожный пудинг с корицей и изюмом

Опубликовано Somo в Десерты

Нежный воздушный пудинг с корицей и сочным изюмом. Остаться равнодушным невозможно.

No responses yet

Next »