Тэги архива 'красное вино'

Июн 10 2017

Говядина по-гречески

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

До этого блюда я даже не подозревала, что корица и мясо сочетаются. 🙂 Рисковое дело готовить такие блюда, вдруг не понравится?.. но интерес сильней. 8) Получилось пряно и сочно.

No responses yet

Ноя 10 2016

Паста «Арраббьята»

Опубликовано в Основные блюда

Для любителей пасты. Острой пасты. Потому что в переводе с итальянского «араббьята» означает злюка. 🙂

No responses yet

Окт 27 2016

«Тас Кебаб»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Иногда, когда ешь что-то новое и вкусное, кажется, что в жизни ничего вкуснее не ела. С этим блюдом было также. Мясо получается очень вкусным — мягеньким и ароматным. Готовлю это блюдо не в первый раз и хочу сказать, что это одно из немногих блюд, которое на второй день не менее вкусное, чем только что приготовленное. […]

2 комментария

Янв 06 2012

Морковь на гарнир

Опубликовано в Гарниры

Приведённый мною рецепт это лишь идея. Простой и оригинальный гарнир, который каждый раз может играть по новому. Здесь можно проявить фантазию, корректировать специи под ваш вкус. Можно, например, вместо вина взять соевый соус, можно добавить чеснок или имбирь, выжить немного лимонного сока, приправить сухими травами… 🙂

No responses yet

Дек 19 2010

Чечевица по-французски

Опубликовано в Гарниры,Основные блюда

Подумать только! Когда-то чечевица была едой бедняков, а сейчас такие шедевры из неё делают. 🙂

No responses yet

Дек 18 2010

«Стифадо» из кролика

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Аромат и вкус — ааа… 🙂 С заморочками рецепт… но это того стоит! 😉

2 комментария

Окт 04 2010

Сливовый «Крамбль»

Опубликовано в Десерты,Сладкая выпечка

Очень полюбились мне Крамбли. 🙂 Это что-то типа пирога, но начинки больше чем теста. Вот ещё один рецепт — со сливами, вином и пряностями. 🙂

No responses yet

Июл 12 2010

«Гуляш» по-гречески

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Сочетание мяса с красным вином и корицей вероятно свойственно для греческой кухни. Сама я в Греции пока ещё не успела побывать, сужу по ранее выложенному мной рецепту (вот этому). Надеюсь, что в скором времени я узнаю это наверняка. 🙂

2 комментария

Июн 25 2010

«Раксо» из свинины

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Свинина в пряном соусе на основе сливок и красного вина. Очень интересный вкус. Подавала с картофельным пюре. 🙂

No responses yet

Июн 22 2010

Говядина по-каракасски

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Богатый состав — богатый вкус. Честно говоря, меня в последнее время стало довольно сложно удивить, но в этот раз я осталась очень довольна. Нежное, сочное мясо и вкуснейший соус. 🙂

No responses yet

Next »