Тэги архива 'соевый соус'

Янв 28 2017

Рис с овощами «Яки»

Опубликовано Somo в Гарниры, Основные блюда

Этот рис можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качества гарнира к мясу или птице. Готовится легко и довольно быстро.

No responses yet

Сен 15 2016

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Хоть состав у сего блюда богатый, но ингредиенты в наши дни легко доступные. Готовится всё тоже легко, а получается ооочень вкусно! В качестве гарнира рекомендую рис, в идеале сорт жасмин.

4 responses so far

Фев 07 2016

Индейка с стручковой фасолью

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Глобализация не обошла и кулинарию. Сейчас любое блюдо с соевым или устричным соусом любят называть восточным. Относить все эти эксперименты, пусть и очень даже удачные, к какой-то определённой кухне наверное всё же не стоит. Но то что они с восточными нотками сказать можно, ведь оно так и есть. Это чаще всего блюда с каким-нибудь [...]

No responses yet

Июн 04 2014

Баранина по-монгольски

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Люблю я баранину! А приготовленную таким способом, тем более! Она имеет пикантный вкус благодаря красному вину и остроту благодаря чесноку и соевому соусу.

No responses yet

Янв 14 2013

Стейк тунца

Опубликовано Somo в Рыба/морепродукты

Тунец – рыбка благородная. Вне воли не размножается. Так что если вам стараются впарить в московском регионе охлаждённого тунца, не верьте, он уже был заморожен. Рыба эта имеет ещё кое-какие особенности. Во-первых, она совершенно не жирная, а во-вторых, у неё нет такого ярко выраженного вкуса и запаха, обычно присущих рыбе. Так [...]

No responses yet

Янв 24 2012

Овощи по-китайски

Опубликовано Somo в Гарниры, Основные блюда

Я уже готовила овощи на подобии – Ясай Тепан. Но то была японская кухня, а это китайская. Разница небольшая, но всё же есть. По мне, оба варианта имеют право на жизнь.

No responses yet

Ноя 21 2011

Пикантная свинина

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

В этом рецепте присутствует вино. Оно придаёт дополнительную пикантность, но добавлять его совсем не обязательно, мясо и так будет вкусным. Вместо вина можно добавить немного воды, чтобы потушить мясо.

2 responses so far

Янв 16 2011

Лосоль по-китайски

Как же похожи китайская и японская кухни! Если бы не знала, ни за чтобы не определила, к какой кухни относится этот способ приготовления лосося. Да и ладно, главное что вкусно!

4 responses so far

Янв 14 2011

Яичные блинчики

Опубликовано Somo в Закуски, Основные блюда

Эти блинчики я хотела пожарить специально для суши… Мужу они и без ничего понравились, а вот я бы просто так их есть не стала, но роллы с ними получились очень вкусные.

No responses yet

Дек 10 2010

Фрикадельки из свинины

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Острые фрикадельки с добавлением соевого соуса, что придаёт им восточную нотку.

No responses yet

Next »