Тэги архива 'помидоры'

Авг 16 2017

Овощная «Лазанья»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Ещё одно весеннее лёгкое блюдо. Лазанья с овощами получается нежной и ароматной.

No responses yet

Июн 22 2017

Сливочный рыбный суп

Опубликовано Somo в Супы

Супец аля Уха… малость модернизированная, со сливками.

No responses yet

Янв 12 2017

Рыбный суп

Опубликовано Somo в Рыба/морепродукты, Супы

Для этого супа я брала филе морского окуня, очень вкусная рыбка. А вообще подойдёт любая белая рыба. Времени на готовку отнимает около получаса.

2 responses so far

Дек 15 2016

Яйца «Омер Паша»

Опубликовано Somo в Основные блюда

В детстве я смотрела на маму и сестру с не пониманием и недоверием, когда они с большим аппетитом ели вот такие вот яичницы. Я напрочь отказывалась есть «жаренные помидоры»… Сейчас мои вкусы поменялись, да что там, продолжают меняться, и теперь я так же обожаю яичницу с помидорами во всяких вариациях… Правда этот непонимающий взгляд [...]

No responses yet

Ноя 20 2016

Спагетти с рыбой

Вот за что люблю пасту, что она очень быстро готовится. Пока варились спагетти, готовился соус. То есть на всё про всё ушло минут 15-20 готовки. А ещё паста универсальна – такое количество соусов можно с ней сделать!..

No responses yet

Ноя 10 2016

Паста «Арраббьята»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Для любителей пасты. Острой пасты. Потому что в переводе с итальянского «араббьята» означает злюка.

No responses yet

Окт 27 2016

«Тас Кебаб»

Опубликовано Somo в Мясо, Основные блюда

Иногда, когда ешь что-то новое и вкусное, кажется, что в жизни ничего вкуснее не ела. С этим блюдом было также. Мясо получается очень вкусным – мягеньким и ароматным. Готовлю это блюдо не в первый раз и хочу сказать, что это одно из немногих блюд, которое на второй день не менее вкусное, чем только что [...]

2 responses so far

Окт 12 2016

Кролик по-домашнему

Опубликовано Somo в Мясо

Давненько у меня не выдавались такие разряжённые выходные!.. Не затишье ли перед новогодними праздниками?.. Немножечко расслабилась, рецепт публикую аж в среду.
А мой мужчина, тем временем, купил кролика и попросил приготовить его по-домашнему. Рецепт этот ни разу ещё не публиковала, упустила ведь, готовлю его не так уж и редко. Спешу таки поделиться! Очень простой [...]

No responses yet

Окт 10 2016

Пиринчли Кабак

Опубликовано Somo в Гарниры, Основные блюда

Полное название этого блюда – Пиринчли кабак ёми. Принчли это рис, кабак это тыква, кабачок и т. п., ёми же – еда. И хоть рис стоит в названии первым, в турецком языке первенство совсем не главное, важнее – какого ингредиента больше. А больше остальных в этом рецепте у нас кабачка, значит дословное название этого [...]

No responses yet

Сен 28 2016

«Шавля»

Опубликовано Somo в Основные блюда

Похоже на Плов, правда? Ничего удивительного, это его повседневная вариация. Раньше Плов был праздничным блюдом, Шавлю же готовили на каждый день. Отличается она от Плова более простым составом, но тем не менее получилось безумно вкусно, и консистенцией. Плов должен быть рассыпчатым, а Шавля как каша или даже густой суп.

No responses yet

Next »