Тэги архива 'индейка'

Сен 13 2017

Пастрома из индейки с чесноком

Опубликовано Somo в Закуски, Птица

Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант, наверное, станет мои любимым… пока не найдутся новые варианты.

No responses yet

Май 26 2017

«Пастрома» из индейки с аджикой

Опубликовано Somo в Закуски, Основные блюда

Пастрома это блюдо приготовленное определённым способом. Делают её в основном из белого мяса индейки или курицы. Хотя изначально её готовили из говядины, потом стали ещё из свинины… теперь вот до птичек добрались. И весьма удачно! Поэтому наверно в основном из них теперь и делают пастрому. И несмотря на [...]

No responses yet

Окт 25 2016

Суп из индейки с нутом

Опубликовано Somo в Птица, Супы

Выкладываю рецепт ещё одного вкусного супчика. Диетическая индейка, полезнейшей нут и куча специй. Суп получается острым, если Вы не любитель, можно не добавлять столько перца, всё равно суп получится очень вкусным.

No responses yet

Сен 22 2016

Салат с индейкой

Опубликовано Somo в Закуски, Салаты

Сегодня предлагаю вам простой и лёгкий салатик. Здесь я использовала мини шпинат и пастрому из индейки с аджикой. Шпинат очень полезный, а пастрома у нас очень хорошо идёт. В общем и то и другое у нас часто в наличии. Но это всё не критично важно. Вместо шпината можно взять любой листовой салат [...]

No responses yet

Фев 07 2016

Индейка с стручковой фасолью

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Глобализация не обошла и кулинарию. Сейчас любое блюдо с соевым или устричным соусом любят называть восточным. Относить все эти эксперименты, пусть и очень даже удачные, к какой-то определённой кухне наверное всё же не стоит. Но то что они с восточными нотками сказать можно, ведь оно так и есть. Это чаще всего блюда с каким-нибудь [...]

No responses yet

Янв 27 2016

Ариса (из перловой крупы)

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Ариса довольно популярное блюдо армянской кухни, представляющее из себя несладкую кашу с домашней птицей. Густота этой каши может варьироваться. Мне больше нравится слегка разварившаяся с небольшим количеством бульона, а ля Шавля. В оригинале варится из дроблёной пшеницы. Но я делаю и из перловой крупы, получается очень достойно.

4 responses so far

Сен 09 2015

Котлеты из индейки

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Беспроигрышный вариант! Котлеты получаются очень вкусными – лёгкие, нежные и сочные. Готовятся они не сложно и быстро. Сделать их можно как из индейки, так и из курицы.

No responses yet

Май 08 2015

Индейка в сметаном соусе

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Данный рецепт не отличается изысканностью. Это скорее способ приготовления сочного филе грудки индейки… не исключим и возможность приготовления данным способом филе грудки курицы.

No responses yet

Ноя 17 2011

Карри из индейки с тыквой

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Карри получается очень нежным и ароматным. А в качестве гарнира хорошо подойдёт кус кус или рис.

No responses yet

Авг 09 2011

Картофельный пирог с индейкой

Опубликовано Somo в Основные блюда, Птица

Блюдо не праздничное и не будничное, скорее выходного дня. Простой по составу и делается не сложно. Вместо индейки можно взять филе курицы, если будете делать с филе грудки, советую немного побольше положить сметаны в начинку.

No responses yet

Next »