Тэги архива 'зира'

Апр 26 2017

Бараньи рёбрышки с луком

Невероятно просто и невероятно вкусно. Прям как я люблю. В лучших традициях Азии. 🙂 Хорошо было бы ещё в дачный сезон это на природе повторить… 8)

No responses yet

Фев 08 2017

«Пирожок»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Пирожок бывает и не из теста. 😀 Это блюдо узбекской кухни довольно молодое, поэтому пока ещё мало известно. Но настолько вкусное и простое, что заслуживает внимания. 🙂

No responses yet

Фев 26 2016

Лагман

Опубликовано в Основные блюда,Супы

Лагман — вкуснейшее блюдо из яичной лапши и мясной подливы с овощами. Лагман может быть как основным блюдом, так и супом. И если купить уже готовую лапшу, то готовиться всё очень просто и довольно быстро. Принадлежит сиё изобретение таким мало известным народностям как уйгуры и дунганы. Но столь хорошо оказалось блюдо, что рецепт его распространился […]

No responses yet

Июн 28 2011

«Ловияли палов»

Опубликовано в Мясо,Основные блюда

Ловияли палов это один из видов плова. Этот плов на говядине с добавлением бобовых долихос. 🙂

No responses yet

Фев 22 2011

Суп с машем и рисом

Опубликовано в Супы

Продолжим укреплять дружеские отношения с машем. 😀 Сегодня у нас довольно простой и быстрый в приготовлении супчик. 🙂

No responses yet

Фев 03 2011

Ростбиф с горчицей

Сочный Ростбиф с горчичной корочкой и специями. Замечательно поедается как в горячем, так и в холодном виде. 🙂

No responses yet

Апр 21 2010

Суп из курицы с кускусом

Опубликовано в Птица,Супы

К сожалению по интернету не возможно передать хотя бы аромат этого супа. И запах и вкус у этого супа просто что-то нечто! И не поленитесь почистить и порубить фисташки, это одна из изюминок этого супа. Вот такой замечательный супчик, у которого даже не одна изюминка. 🙂 P.S. Готовила этот суп ещё и с индейкой. Тоже […]

No responses yet