Тэги архива 'картофель'

Дек 06 2014

«Драники»

Опубликовано Somo в Закуски

Секрет приготовления вкусных Драников простой – минимум ингредиентов и быстрой процесс.

No responses yet

Авг 25 2014

Картофельные булочки

Опубликовано Somo в Несладкая выпечка, Хлеб

Такие мягкие! Такие пышные!..
Если с ужина осталось 3-4 столовые ложки картофельного пюре, значит завтра к обеду на столе будут картофельные булочки. За счёт картофеля тесто не крошится. И, кстати, вкус картофеля практически неуловим, так что можно их поедать хоть с супом, хоть под чаёк с джемом.

No responses yet

Мар 23 2014

«Борщ»

Опубликовано Somo в Мясо, Супы

Моя мама варит отличный борщ, оно и понятно, прожив 10 лет на Украине, как не научится готовить вкусный борщ! Я варю его практически так же. Просто со временем немного отредактировала рецепт под вкусы своей семьи.

4 responses so far

Мар 16 2014

Сливочный суп с шампиньонами

Опубликовано Somo в Супы

Этот суп моя вам рекомендация. Что вкус, что аромат – нежнейшие. А как он быстро готовится!.. Говорить про него больше ничего и не хочется, это надо пробовать.

2 responses so far

Фев 01 2014

Винегрет

Опубликовано Somo в Салаты

Я не часто готовлю Винегрет. Но когда тебе дарят много килограмм «домашней» свеклы, хочешь-не хочешь, а надо из неё что-то готовить… Как же овощи, выращенные на своей земле отличаются по вкусу от купленой в магазине! Знаете, по-моему я прям таки полюбила этот салат! Ещё я попробовала отварить горошек сама, а не покупать [...]

No responses yet

Ноя 10 2013

Гранатовый браслет

Опубликовано Somo в Птица, Салаты

Вообще я за здоровую еду. Но когда любимый муж просит, сложно отказать в таком баловстве. А он этот салат просто обожает!..

No responses yet

Ноя 07 2013

Свадебный суп

Опубликовано Somo в Супы

Не знаю почему этот суп был назван Свадебным. Он скорее послесвадебный. Хорош так, на второй день, после бурной гулянки. Попробуйте и поймёте о чём я… Нет-нет, я не о гулянке. Суп попробуйте… для начала.

No responses yet

Июл 07 2012

«Маш Угра»

Опубликовано Somo в Основные блюда, Супы

Дорогие мои друзья-кулинары! Для начала хочу напомнить вам, что я не пропадаю, а обновляю фотографии к старым рецептам. Иногда получается так, что и сами рецепты подвергаются коррекции. Опыт накапливается, мастерство оттачивается, оттачиваются и рецепты. А теперь про сегодняшний рецепт. Если вы уже давно со мной, то знаете, что иногда родня [...]

No responses yet

Июн 06 2012

Картофельная фокачча

Опубликовано Somo в Хлеб

Эта  фокачча самая вкусная из всех что я пекла. А пекла я их три – обычная, с помидорами и вот теперь ещё и картофельную сделала. Превосходное тесто получилось, очень нежное.  Корочка – тонкая хрустящая. Не оторваться. Ну и ещё я таким образом спасла две оставшиеся с ужина картофелины.

3 responses so far

Май 27 2012

«Уха»

Опубликовано Somo в Супы

Это самый лёгкий в приготовлении суп. Не считая пакетированных. Но я надеюсь вам, моим читателям, так же как и мне это чуждо. Уха не имеет никакого строгого рецепта. Но все рецепты очень похожи. В моей памяти с приятными воспоминаниями из детства отложилась именно такая Уха – бульон, картошка и рыба. А до [...]

No responses yet

Next »